系统的标签形式

　　针对不同阶段的特点及需求，奥运食品安全(RFID)追溯管理系统在不同阶段、不同物流过程中可以选择不同的标签形式和标签阅读形式。

　　在生产阶段，电子标签上主要记录生产养殖的相关信息，如养殖场编号、运出时间、运送批次等，而且这些信息要和生产企业自身的信息系统数据库相联系，以便查询生产过程的细节信息。在各个生产企业都设置RFID读写设备，可以实现食品信息的写入。

　　在加工环节，采用的电子标签内含有食品在生产过程的相关数据和加工环节中添加的信息，如加工企业编号、加工日期、加工批次等。这些信息和企业当地数据库相关联，便于奥运食品管理中心查询。加工企业和食品进口企业都配备RFID读写设备。

　　在运输环节，集装箱运输采用的电子标签数据内容包括集装箱内食品信息、食品温度信息、车辆置信息、运送车辆信息和运送时间等。这些信息和物流企业本地数据库相关联。

　　在仓储环节，对于没有安装RFID电子标签的食品，可以在奥运食品仓库给食品安装标签，标签内关联原来食品信息，并且记录安装时间和批次。仓库内部在叉车或者工作人员身上佩带RFID电子标签，内有员工或叉车的I D号，可以有效地利用资源，使得仓储过程更加高效快捷。